■2015/10/02 笠間浪漫開催の街で話題のおすすめグルメを堪能しちゃおう

秋の笠間観光、笠間浪漫にお越しの際は、有名テレビ番組や雑誌などで何度も紹介されたグルメなお店のプロが焼く本格的なお好み焼きを食べてみてはいかがでしょうか。




当店「せせらぎ」は関西風、広島風･･･

■2015/10/02 下妻市の方にも教えたい広島風お好み焼きが旨い店

広島風お好み焼きが食べられるお店をお探しなら、美味しい、うまい！と好評の関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼き居酒屋「せせらぎ」をお試しください。


下妻市からはちょっと距離があるかも知れませんが、･･･

■2015/10/01 笠間市　２０代～５０代幅広い女性の一人飲みにピッタリのお店

笠間市(友部）で女性が一人飲み出来る居酒屋さんって意外と少ない！？

いや、少ないというよりも女性の方が一人で居酒屋さんに入るのはちょっと勇気がいるのだと私は思います。




おそらく２０代、３０･･･

■2015/09/30 常陸太田市周辺でこだわりの広島風お好み焼きを食べるならココ

常陸太田市周辺で本格的広島風お好み焼きが食べられるお店をお探しなら、グルメなお店　関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼き居酒屋｢せせらぎ｣はいかがでしょうか。

広島焼きは｢麺」が命！！

広島風お好み焼･･･

■2015/09/28 那珂市の方にも教えたい！フルーツの味がする広島風お好み焼き

那珂市周辺で美味しい広島風お好み焼きが食べられるお店をお探しなら関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼き居酒屋「せせらぎ」はいかがでしょうか。


当店はメニューが豊富なので新規のお客様などに何を食べて･･･

■2015/09/27 鹿嶋、潮来周辺の方にも教えたい！プロが焼く本格的広島風のお店

鹿嶋、潮来周辺には広島風お好み焼きが食べられるお店が少ない！

ですよね～

しかもお店の人が焼いてくれる本場広島の様な本格的広島風お好み焼きが食べられるお店が茨城県内にはあまりないですよね。


･･･

■2015/09/26 水戸市　ボリューム満点！広島風スペシャル

水戸市近郊でボリューム満点で美味しい広島風お好み焼きが食べられるお店をお探しなら、

フルーツの味がお口の中いっぱいに広がるこだわりのオリジナルソースとフワフワの焼きそばの麺が決め手の広島風、関西･･･

■2015/09/26 ひたちなか市から広島県民の方々がご来店

昨日の夜、お仕事の出張でひたちなか市に来ている広島県民の方々が７名で、当店関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼き居酒屋「せせらぎ」にお越しくださりました。


実は日中にご予約のお電話をいただいてはい･･･

■2015/09/25 秋の味覚酒の肴グルメなメニュー秋刀魚のエビチーズ竜田巻き

秋の味覚の代表的なグルメな食材と言えばおのずと知れた秋刀魚！

酒の肴にピッタリですよね～


この秋刀魚、エビやチーズとの相性がとってもいいのをご存知でしたか？




せせらぎオリジナル「秋刀･･･

■2015/09/25 プロが焼く本格的広島風お好み焼きのお店【勝田】

本格的広島風お好み焼きが食べたいのなら自分で焼くお店よりプロに焼いてもらった方が断然美味しい！

ですよね～


とくに広島焼きは関西風のお好み焼きと違って自分ではうまく焼けないですからね。



･･･

■2015/09/24 ひと際お店が目立つサントリーザ、モルツ提灯＆のれん　

オレンジ色の憎いやつ！？

サントリー生ビール、モルツのオリジナル提灯＆のれん（非売品）これは目立ちますね～


赤提灯ではなくオレンジ提灯！

とくに路面店では歩行者の目を引きますし、信号近くの･･･

■2015/09/22 シニアの方にもおすすめのお得で美味しいランチ

シニアの方でも気軽に食べられるランチのお店をお探しなら、プロが焼いてくれる美味しいお好み焼き（関西風＆広島風）が食べられる笠間市友部の「せせらぎ」はいかがでしょうか。


お好み焼きと聞くとシニア･･･

■2015/09/20 雨引観音のお帰りに高萩市からご来店のご夫婦

昨日はシルバーウィークの初日、久々の秋晴れでしたね。


こんにちわ。せせらぎマスターでございます(^O^)／




秋と言えば運動会の季節　地元笠間市友部の小学校でも子供たちが元気イッパイがんばって･･･

■2015/09/17 小さなお子様　子連れ大歓迎のレストラン

よく子連れのお母様方に小さな子供が居るんですけど大丈夫ですか？と聞かれることがあるのですが、子連れだと騒がしいからお店に迷惑がかかると思うのでしょうね。


でも当店「せせらぎ」は全然そんなことは･･･

■2015/09/17 サイドメニューも美味しいと評判のお店

当店「せせらぎ」はお好み焼き屋ではありますが、お客様のテーブルには鉄板がなく、お店の人が全部焼いてくれる本格的プロの料理が堪能できるお店ですので、

小さなお子様連れの方はやけどの心配もなく、シニ･･･

■2015/09/16 秋の味覚　秋刀魚のエビチーズ入り竜田揚げ

秋は秋刀魚の美味しい季節ですね～

お刺身や塩焼きもいいですが竜田揚げも美味しいですよね。


そこで笠間市友部の「せせらぎ」では居酒屋メニューの１つとして、エビとチーズを秋刀魚に包んだオリジナル･･･

■2015/09/15 シニアにもおすすめのレストラン

当店笠間市友部の「せせらぎ」は関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼きがメインのお店ではございますが、お客様のテーブルには鉄板がなくプロの本格的料理が味わえるお店でございます。


とくにシニアの方など･･･

■2015/09/11 モンブラン、栗のケーキが飽きた方におすすめのスイーツ

実りの秋、味覚の秋、食欲の秋！この時期はなんといっても食べ物が美味しい季節ですよね～


秋の代表的な果物と言えば笠間の「栗！」

栗のスイーツ美味しいですよね～


モンブランや栗のケーキは定番･･･

■2015/09/10 ゆっくりくつろげるグルメなお店

友部駅周辺でゆっくりくつろげてグルメ料理が堪能できるお店をお探しなら、こんな田舎にもかかわらず有名テレビ番組や雑誌などで何度も紹介された鉄板焼き居酒屋「せせらぎ」をお試しください。


看板がお好･･･

■2015/09/09 お客様から頂いた栗を使ってコロッケを作ってみました

ここ笠間市周辺は日本一の栗の産地として有名で、全国的にも粒が大きく甘くておいしいとその名が知られている街なんですよね。


そうなんですよね～

日本一の生産量というだけあって、当店お好み焼き鉄板･･･

■2015/09/09 秋の笠間市観光　おすすめのグルメ料理

秋の笠間市観光　笠間新栗まつり、笠間浪漫、笠間焼フェア、笠間の菊祭りにお越しの際は、ほんのちょっと足を延ばしてテレビで何度も紹介されたおすすめのグルメ料理を食べてみませんか。


当店「せせらぎ」･･･

■2015/09/09 筑西市、桜川市の方も歓迎　広島風お好み焼きが食べられるお店

茨城県では数少ない広島風お好み焼きが食べられるお店をお探しなら、プロが焼く関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼き居酒屋「せせらぎ」をお試しください。


当店は筑西市、桜川市からは　ほんのちょっとだけ･･･

■2015/09/07 本格的広島風お好み焼きを食べるならココ　日立・高萩

広島風お好み焼きはなんといっても焼きそばの「麺が命」！

もちもちした薄い生地にキャベツがどっさりで、焼きそばは数多くの麺屋さんの中から選び抜いたこだわりの麺を使っているので、もちもちフワフワの食･･･

■2015/09/03 人気ナンバーワン広島風お好み焼き「デラックス」【土浦・牛久】

広島風お好み焼きの美味しいお店をお探しなら、有名テレビ番組や雑誌などでも紹介されて人気の関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼き居酒屋「せせらぎ」へどうぞ。


実はメディアで紹介されて話題なのは関西風･･･

■2015/09/02 グルメなお店のおすすめソフトドリンク

温州みかんの果汁と果肉が入った、みかんの風味いっぱいのオレンジスカッシュ＆オレンジジュース。


ところで温州みかんってなんだ？

と思った方のために、温州みかんとは普通のみかんのことなのですが、･･･

■2015/08/31 とんかつよりも美味しい鰹カツ

かつおをとんかつのように厚切りに切って衣をつけて揚げフライにし鰹カツにすると、めちゃくちゃ美味しいですよ！



ご飯のおかずはもとよりお父さんの晩酌(お酒)のつまみやお弁当のおかず、はたまたサンド･･･

■2015/08/29 タイより高級ほっぺが落ちるほど旨いシマアジの刺身

シマアジはアジの中でも最も大きい白身の魚で夏から秋にかけてが旬でタイよりもはるかに美味しい高級魚です。

写真は「活き〆のシマアジ」です。

ということは、そうなんです！


今が最も「旬」の時期･･･

■2015/08/28 隠し味とも言えるラードを使っているから美味しいんです？

そもそもラードとサラダ油の違いは何なんでしょうか？


ラードとは豚の背油を溶かして作ったものなので、お好み焼きや焼きそば、鉄板焼きなどに使用したときに豚のコクやうまみが料理に残り、風味や香りがで･･･

■2015/08/27 かつおのから揚げと竜田揚げ美味しいのはどっち？

そもそも、居酒屋定番メニューのから揚げと竜田揚げ、どちらも美味しいですが何がどう違うのでしょうか？



簡単にいいますと、小麦粉と片栗粉を使ってあげるのがから揚げ。そして作り方が自由なんですね。
･･･

■2015/08/26 脂が乗っていて美味しい「戻りカツオの旬｣の時期は今です！

餌を豊富に食べ丸々と太って北海道や東北沖から戻ってくる戻りカツオは脂が乗っていてとっても美味しい魚なんです。



戻りカツオは北海道や東北からだんだんと南下してくるので、地域によって若干旬の時期･･･

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