昨日の夜、お仕事の出張でひたちなか市に来ている広島県民の方々が７名で、当店関西風、広島風お好み焼き＆鉄板焼き居酒屋「せせらぎ」にお越しくださりました。
実は日中にご予約のお電話をいただいてはいたのですが、まさかひたちなか市から来てくれるとは思ってもおらず、ましてや広島県の方々などとは想像もしていなかったので驚きでした。
お話を伺うと、広島風お好み焼きが食べたくて、お仕事が終わってからわざわざ笠間市友部にある当店「せせらぎ」まで広島風お好み焼きを求めて来てくれたそうです。
私が え、ということは泊っているところはひたちなか市ですか？と問うとハイ！と一言。
確かに茨城県内では広島風のお好み焼きが食べられるお店は少ないですが、休日ならまだしもお仕事が終わってからわざわざひたちなか市から来てくれるなんてホントありがたいですね～
それだけ広島県の人たちは広島風のお好み焼きが大好きなんでしょうね！
だって、
テレビで紹介されたんですか！スゴイですね～ お好み焼きの中にマカロニグラタンが入ってるんですか！と店内のPOPを見て言ってたのにもかかわらず、
この関西風のお好み焼きには目もくれず、お酒やおつまみをご注文いただいたのち、お好み焼きは広島風オンリーでしたからね～
広島県民の方々の普通のお好み焼きは広島風で、関西風は普通のお好み焼きではないんですよね～
そうなんです！
茨城県の人とは逆のいい方をするんです。
いわば広島県のソールフード（郷土料理）ですから、広島風が普通のお好み焼きなんでしょうけどね！
地域性と言ってしまえばそれまでなのですが・・・
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お好み焼せせらぎ
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住所:茨城県笠間市鯉淵6527-216
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