【豚肉とアスパラ】の健康効果
豚肉の栄養素ビタミンＢ１の効能
豚肉料理と言ってもいろんな料理方法があり健康効果も様々ですが、
豚肉に含まれるビタミンＢ１の含有量はほかの食品に比べてトップクラスと言われており、
疲労、肩こり、ストレスを和らげてくれるビタミンと言われています。
牛肉に比べ豚肉に含まれるビタミンＢ１は約８～１０倍というのも驚きですね。
アスパラの栄養効能
アスパラに含まれるアスパラギン酸は疲労回復、利尿作用に効果があり、尿に含まれる有害なアンモニアを体の外に出してくれてデトックス効果もあるそうです。
またアスパラギン酸は肌の乾燥を防ぎ、潤いをもたらす美肌効果もあるすぐれものなんです。
アスパラガスの産地で有名なヨーロッパ地方では、アスパラガスの根元を利尿剤としても使用しているくらい、健康効果があるというのも驚きですね。
お読みいただいた通り
豚肉料理のひとつ、アスパラ豚巻きは健康に役立つということをお分かりいただけましたでしょうか。
日々の料理、食事管理にちょっとでも参考にして頂けたら幸いです。
ではまた・・・
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