「発想の転換」から生まれたしつらえとは!?
昨日ランチにおみえくださった常連のご家族様がこんなことを言ってました。
信号待ちでお店の前に止まる車がみんなこの水槽見てますよ。普通に考えたら外向きに水槽が置いてあるところなんてめったにないからね~普通はお店の中に入らないと観れないでしょ。って!
何故この水槽に目が釘ずけになるかと言いますと、観たこともない風情豊かな水の中の盆栽とも言える、大自然を思い描いた水景画(水草レイアウト)だからなのだと思います。
何故道路むきに水槽を展示しているかと言いますと、お客様をお出迎えするしつらえ、ドレスアップのひとつだからなんです。
ちなみに当店「せせらぎ」は、しつらえに水景画が展示しておりますが、私の趣味であり、おもてなしの心で店頭にディスプレイしているお好み焼き居酒屋なんです。
お客様には熱帯魚、水草レイアウト、金魚、メダカなどのことをいろいろ聞かれますが、
けして熱帯魚屋さんではありませんので・・・
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お好み焼せせらぎ
http://seseragi-mura.com/
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住所:茨城県笠間市鯉淵6527-216
TEL:0296-78-1388
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