「牡蠣は海のミルク」
牡蠣料理をたくさん食べよう！
牡蠣料理は好き嫌いがはっきり分かれる食べ物で、居酒屋メニューなどによく見かける、
生牡蠣 鉄板焼き お好み焼きの具などいろいろな食べ方がありますが、実は栄養がたくさんあり、健康効果も期待できる海からの恵みなんです。
牡蠣に含まれる栄養素のひとつ「亜鉛」には、脳機能を活性化させてくれる効果があり、
牡蠣に豊富に含まれるタウリンには、滋養強状、疲労回復に効果をもたらすらしいですよ。
また、牡蠣に豊富に含まれるミネラルは、骨を丈夫したり貧血の予防効果もある食材なんですね。
牡蠣にはまだまだ健康に役立つ栄養素が多く含まれていますが、これだけ読んだだけでも牡蠣料理を食べる価値ありですよね。
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お好み焼せせらぎ
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