今日からお仕事の方も多いと思いますが、休みすぎてお正月ボケなどはしていませんか？
お正月もお仕事だった方お疲れ様ですm(__)m
こんにちわ。お好み焼き居酒屋「せせらぎ」のマスターでございます！
唐突ですがみなさんはお正月料理の「鮭もち」って知ってますか？
焼きたてのおもちに焼いたシャケ(新巻き鮭)をくるんで食べるだけのシンプルなお正月料理なのですがとっても美味しいんですよ～
茨城県筑西市や栃木県真岡市周辺のお正月の郷土料理ご当地グルメなので知らない方も多いとは思いますが せせらぎのメニューに入れたいくらいおすすめの食べ方なので、
まだ自宅におもちがある方は食べて見てくださいね(^o^)/
ホント美味しいですよ！
ちなみに、しょーぴきとは塩っけの強い昔ながらの新巻き鮭のことなので、塩っけが薄い場合はおもちに醤油をつけて食べると美味しいですよ(⌒0⌒)／~~
鮭(しゃけ)もち またの名をしょーぴきもち！！
是非お試しあれ～
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お好み焼せせらぎ
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