笠間市鯉渕のお好み焼き 鉄板居酒屋はせせらぎにお任せ
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知られざる茨城銘柄のブランド豚【蓮根豚】

■2014/12/29 知られざる茨城銘柄のブランド豚【蓮根豚】
茨城銘柄のブランド豚と言えばローズポークが有名ですが、その影に隠れて陽の目を浴びない茨城銘柄の豚肉があるのをご存知ですか?


知らない!と言うあなた、もしかすると、損してるかも知れませんよ~


その茨城銘柄の豚肉とは、かすみがうら市の広原畜産が試行錯誤して出来上がった「蓮根豚」なんです。


その名の通り蓮根を食べさせて育てた豚さんなのですが、あっさりしていて癖がなく、とっても美味しいんですよ!


日本で一件しか作っていないため生産量が少なく食べられるお店は数少ないのですが、なんと!当店 笠間市友部にあるお好み焼き居酒屋「せせらぎ」で、その蓮根豚の料理が茨城銘柄にも関わらず低価格で食べれるんです(^_^)


云わば、茨城県の隠れ銘柄豚とも言える逸品!是非一度食べて見てくださいね。


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お好み焼せせらぎ
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